Bulgur, hem besleyici yapısı hem de düşük kalori oranı sayesinde sağlıklı beslenme programlarının vazgeçilmez yiyeceklerinden biridir. İçerdiği lif, vitamin ve mineraller ile hem tokluk hissi sağlar hem de sindirimi düzenler. Kullanıcılar tarafından en çok merak edilen konulardan biri ise bulgurun kalori miktarıdır. Bu yazıda bulgurun kalorisi, besin değerleri ve kilo kontrolündeki etkileri detaylıca incelenmektedir.
Bulgur Kaç Kalori İçerir?
Bulgur kalori bakımından oldukça dengeli bir gıdadır ve özellikle kilo kontrolünde önemli bir yere sahiptir. 100 gram pişmiş bulgur yaklaşık 80-90 kalori içerirken, 100 gram kuru bulgur ortalama 340 kaloriye sahiptir. Bu nedenle porsiyon kontrolü ile tüketildiğinde hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçimdir.
Bulgurun Besin Değerleri
Bulgur sadece kalori açısından değil, içerdiği zengin besin değerleri ile de dikkat çeker. Lif açısından oldukça yüksek olması bağırsak sağlığını desteklerken, vitamin ve mineraller açısından da vücuda enerji sağlar.

Bulgurun İçeriği
Bulgur, yüksek oranda lif, kompleks karbonhidrat, B vitaminleri ve magnezyum içerir. Bu içerikler hem tokluk hissini artırır hem de günlük enerji ihtiyacını dengeli bir şekilde karşılar.
Bulgurun Besin Tablosu
Aşağıdaki tabloda bulgurun temel besin değerleri yer almaktadır. Bu değerler ortalama 100 gram kuru bulgur için verilmiştir ve kullanıcıların kalori hesabı yapmasına yardımcı olur.
Bulgurun Besin Değerleri | Miktar |
---|---|
Kalori | 340 kcal |
Protein | 12 g |
Yağ | 1 g |
Karbonhidrat | 75 g |
Lif | 18 g |
Bulgur Kilo Aldırır mı?
Bulgur, yüksek lif içeriği sayesinde uzun süre tok kalmayı sağlar ve fazla yeme isteğini azaltır. Ancak porsiyon kontrolüne dikkat edilmediğinde fazla kalori alımına yol açabilir. Bu nedenle diyet yapan kullanıcılar için ölçülü tüketim oldukça önemlidir.
Diyette Bulgur Tüketilebilir mi?
Bulgur, düşük glisemik indeks değerine sahip olduğu için diyette rahatlıkla tercih edilebilecek bir besindir. Kan şekerini dengeler, ani açlık krizlerini önler ve sağlıklı kilo verme sürecine katkıda bulunur.
Bulgur Zayıflamaya Katkı Sağlar mı?
Bulgur, lifli yapısıyla sindirimi yavaşlatır ve tokluk süresini uzatır. Düzenli egzersiz ve dengeli beslenme ile birlikte tüketildiğinde zayıflamaya destek olur ve kilo kontrolünü kolaylaştırır.

Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda “Bulgur Kaç Kalori?” ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
1 Porsiyon Bulgur Kaç Kalori?
Bir porsiyon pişmiş bulgur yaklaşık 150-170 kalori içerir ve yanında sebze ya da protein kaynaklarıyla tüketildiğinde dengeli bir öğün oluşturur.
Bulgur Pilavı Kilo Verdirir mi?
Evet, bulgur pilavı ölçülü tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı olur çünkü lifli yapısı sayesinde uzun süre tok tutar ve fazla kalori alımını engeller.
Bulguru Akşam Yemeğinde Yemek Zararlı mı?
Hayır, bulgur akşam yemeklerinde de ölçülü miktarda tüketilebilir. Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeler ve gece açlık krizlerini önler.
Bulgur Pirince Göre Daha Sağlıklı mı?
Evet, bulgur pirince kıyasla daha sağlıklıdır çünkü lif oranı yüksektir, kan şekerini daha yavaş yükseltir ve kilo kontrolüne daha fazla katkı sağlar.
Bulguru Diyet Listesine Eklemek Mantıklı mı?
Kesinlikle, bulgur diyet listelerine eklenebilecek sağlıklı bir karbonhidrat kaynağıdır. Lif, vitamin ve mineral açısından zengin olması sayesinde diyet sürecini destekler.
Bulguru Sık Tüketmek Zararlı mı?
Hayır, bulgur sık tüketildiğinde zararlı değildir. Ancak porsiyon kontrolüne dikkat edilmezse fazla kalori alımına yol açabileceğinden ölçülü tüketilmesi en doğru yaklaşımdır.
Bulguru Sporcular Tüketebilir mi?
Evet, sporcular için bulgur oldukça faydalıdır. Yüksek kompleks karbonhidrat içeriği ile egzersiz öncesi ve sonrası enerji sağlar ve kasların toparlanmasını destekler.