Yeşil fasulye, düşük kalorili yapısı ve yüksek besin değeri sayesinde diyetlerde sık tercih edilen sebzeler arasında yer alır. Lif, vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin olan bu sebze hem sağlıklı beslenmek isteyenlerin hem de formuna dikkat edenlerin sofralarından eksik etmediği bir yiyecektir. Peki yeşil fasulye kaç kalori içerir ve hangi besin değerlerini barındırır?
Yeşil Fasulye Kaç Kalori İçerir?
Yeşil fasulyenin kalori değeri porsiyon miktarına göre değişiklik göstermektedir. Çiğ olarak 100 gram yeşil fasulye yaklaşık 31 kalori içerir. Pişirme yöntemi bu değeri etkileyebilir, örneğin zeytinyağlı olarak hazırlandığında kalori miktarı artar. Bu nedenle diyet yapanların porsiyon ve pişirme yöntemine dikkat etmesi gerekir.
Yeşil Fasulyenin Besin Değerleri
Yeşil fasulye kalori açısından düşük olsa da içerdiği vitaminler, mineraller ve lif ile oldukça besleyicidir. Özellikle C vitamini, K vitamini ve folat açısından zengin olması bağışıklığı güçlendirir.
| Besin Öğesi | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 31 kcal |
| Karbonhidrat | 7 g |
| Protein | 2 g |
| Yağ | 0,1 g |
| Lif | 3,4 g |
| C Vitamini | 12 mg |
| K Vitamini | 16 mcg |
Yeşil fasulye özellikle lif içeriği sayesinde uzun süre tok tutar ve sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
Yeşil Fasulye Diyette Tüketilebilir mi?
Yeşil fasulye düşük kalorisi ve yüksek lif oranıyla diyetlerde rahatlıkla tüketilebilir. Özellikle zeytinyağlı pişirilip az yağ kullanıldığında hem hafif hem de doyurucu bir öğün haline gelir. Ancak yanında fazla ekmek ya da yüksek kalorili yağlı yiyecekler tüketilirse diyetin dengesi bozulabilir.
Yeşil Fasulyenin Sağlığa Faydaları
Yeşil fasulye sadece düşük kalorisiyle değil, sağlığa olan katkılarıyla da öne çıkar. İçerdiği vitaminler ve mineraller birçok sağlık faydası sağlar.
Bağışıklığı Güçlendirir
İçerdiği C vitamini sayesinde vücut direncini artırarak hastalıklara karşı koruma sağlar.
Sindirim Sistemini Düzenler
Lif açısından zengin olduğundan kabızlığı önler ve sindirim sistemini destekler.
Kalp Sağlığını Destekler
Kolesterolü düşürmeye yardımcı olan yapısıyla kalp ve damar sağlığına katkıda bulunur.
Yeşil Fasulye Hangi Öğünlerde Tüketilmeli?
Yeşil fasulye hem ana öğünlerde hem de ara öğünlerde farklı tariflerle tüketilebilir. Zeytinyağlı yemeklerde hafif bir öğün alternatifi olurken, etli yemeklerde daha doyurucu bir seçenek haline gelebilir. Ayrıca salatalarda ve garnitürlerde de kullanılabilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda “yeşil fasulye kaç kalori” ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
100 gram yeşil fasulye kaç kalori?
100 gram çiğ yeşil fasulye yaklaşık 31 kalori içerir ve oldukça düşük kalorili bir sebzedir.
Zeytinyağlı yeşil fasulye kaç kalori?
Bir porsiyon zeytinyağlı yeşil fasulye yaklaşık 150–180 kalori arasında değişmektedir.
Diyette yeşil fasulye yenir mi?
Evet, düşük kalorili ve lifli yapısıyla diyetlerde gönül rahatlığıyla tüketilebilir.
Yeşil fasulye protein içerir mi?
Evet, 100 gram yeşil fasulye yaklaşık 2 gram bitkisel protein içerir.
Yeşil fasulye şeker hastaları için uygun mu?
Evet, düşük glisemik indeksi sayesinde şeker hastaları için uygun bir sebzedir.
Yeşil fasulye kilo verdirir mi?
Düşük kalorisi ve tok tutan lifli yapısı sayesinde kilo verme sürecini destekleyebilir.
Yeşil fasulye hangi vitaminleri içerir?
C vitamini, K vitamini ve folat açısından zengin olup bağışıklığı ve genel sağlığı destekler.
