Şehriye çorbası, Türk mutfağında sıkça tüketilen hafif ve besleyici bir çorba çeşididir. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu çorba, kolay sindirilmesi ve düşük kalori değeriyle öne çıkar. Kullanıcılar genellikle 1 kase şehriye çorbası kaç kalori sorusunun yanıtını merak eder çünkü sağlıklı beslenme ve diyet programlarında kalori hesabı önemli bir yer tutar. Bu yazıda şehriye çorbasının kalori değerlerini, besin içeriğini ve diyet açısından nasıl değerlendirilmesi gerektiğini ayrıntılı şekilde ele alıyoruz.
1 Kase Şehriye Çorbasının Kalorisi Nedir?
Bir kase şehriye çorbası ortalama 70–90 kalori arasında değişir. Bu değer çorbanın hazırlanışına, kullanılan yağ miktarına ve porsiyon büyüklüğüne göre farklılık gösterebilir. Hafif yağlı ve az tuzlu şekilde pişirildiğinde şehriye çorbası hem düşük kalorili hem de doyurucu bir öğün alternatifi olur.
Malzemeler Kalori Değerini Nasıl Etkiler?
Çorbada kullanılan malzemeler kalori miktarında belirleyici rol oynar. Özellikle yağ, et suyu veya tereyağı eklenmesi kalori değerini yükseltirken sebze ve baharatlarla yapılan tarifler daha hafif olur.

Tavuk Suyu İle Yapıldığında Kaç Kalori?
Tavuk suyu ile yapılan şehriye çorbası daha besleyici olur ancak kalori değeri ortalama 100–120 kaloriye kadar çıkabilir.
Yağsız Şehriye Çorbası Kaç Kalori?
Yağ eklenmeden yapılan sade şehriye çorbası ise yaklaşık 65–70 kalori civarındadır, bu nedenle diyet yapanlar için daha uygundur.
Şehriye Çorbasının Besin Değerleri
Şehriye çorbası karbonhidrat açısından zengin olup vücuda enerji sağlar. İçerdiği protein miktarı düşük olsa da özellikle tavuk suyu ile hazırlandığında protein oranı artar. Vitamin ve mineral bakımından çok güçlü olmasa da sindirimi kolaylaştırıcı ve hafif yapısıyla öğünleri dengeleyici rol oynar.
Karbonhidrat Oranı Nasıldır?
Bir kase şehriye çorbasında ortalama 12–15 gram karbonhidrat bulunur, bu da günlük enerji ihtiyacının küçük bir kısmını karşılar.
Protein İçeriği Yeterli mi?
Sade şehriye çorbasında protein oranı düşük olsa da tavuklu veya et suyuyla hazırlandığında bu değer artar ve daha dengeli bir öğün haline gelir.
1 Kase Şehriye Çorbası Diyette Tüketilebilir mi?
Düşük kalorili ve hafif yapısıyla şehriye çorbası diyet listelerine rahatlıkla eklenebilir. Ancak porsiyon kontrolüne dikkat edilmeli ve aşırı yağlı tariflerden uzak durulmalıdır. Özellikle akşam öğünlerinde veya hafif bir ara öğün olarak tercih edildiğinde kilo kontrolüne katkı sağlar.
Tok Tutar mı?
Şehriye çorbası tek başına uzun süre tokluk sağlamaz, ancak yanında sebze veya protein içeren yiyeceklerle tüketildiğinde daha doyurucu olur.
Diyette Ne Sıklıkla İçilmeli?
Diyet yapanların haftada 2–3 kez şehriye çorbası tüketmesi önerilir, böylece hem çeşitlilik sağlanır hem de kalori kontrolü daha kolay yapılır.
Şehriye Çorbası Kalori Karşılaştırması
Tarif Türü | Ortalama Kalori (1 kase) |
---|---|
Sade Şehriye Çorbası | 65–70 kalori |
Tavuk Suyu Şehriye | 100–120 kalori |
Tereyağlı Şehriye | 120–140 kalori |
Sebzeli Şehriye | 80–90 kalori |
Yukarıdaki karşılaştırmadan da görüldüğü gibi şehriye çorbasının kalori değeri kullanılan malzemelere göre değişiklik göstermektedir. Diyet yapanlar yağsız veya sebzeli versiyonları tercih ederek kalori alımını daha kolay dengeleyebilir.

Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda “1 Kase Şehriye Çorbası Kaç Kalori” ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
Şehriye çorbası kilo aldırır mı?
Aşırı tüketilmediği sürece şehriye çorbası kilo aldırmaz, aksine ölçülü tüketildiğinde hafif bir öğün alternatifi olur.
Diyette şehriye çorbası içilir mi?
Evet, özellikle yağsız ve sebzeli tarifleri diyet programlarına rahatlıkla eklenebilir.
1 kase şehriye çorbası kaç gramdır?
Bir kase şehriye çorbası ortalama 200–220 gram arasında gelir, bu da standart porsiyon kabul edilir.
Çorbanın yanında ne yenmeli?
Şehriye çorbası genellikle salata veya hafif bir ana yemekle tamamlandığında dengeli bir öğün oluşturur.
Tavuklu şehriye çorbası daha mı besleyici?
Evet, tavuk suyu veya tavuk parçaları eklendiğinde çorbanın protein ve besleyicilik değeri artar.
Çocuklar için uygun mu?
Şehriye çorbası hafif yapısıyla çocuklar için uygundur, ancak tuz ve yağ oranı düşük tutulmalıdır.