Börek, Türk mutfağının en sevilen hamur işleri arasında yer alır ve farklı iç malzemeleriyle hem kahvaltılarda hem de ana öğünlerde sıkça tercih edilir. Ancak kullanıcıların en çok merak ettiği konu “börek kaç kalori?” sorusudur. Çünkü böreğin kalori miktarı kullanılan un, yağ, peynir, patates veya et gibi malzemelere bağlı olarak önemli ölçüde değişiklik göstermektedir.
Börek Kaç Kalori Gelir?
Börek kalori açısından oldukça değişkendir çünkü hem yapımında kullanılan yağ hem de iç harcı belirleyici faktördür. Ortalama bir dilim peynirli börek yaklaşık 250 kalori civarında iken patatesli veya kıymalı böreklerde bu değer 300 kaloriyi geçebilmektedir. Bu nedenle diyet yapan kişilerin tüketim miktarına dikkat etmesi gerekir.
Börek Çeşitlerinin Kalori Değerleri
Börek çeşitleri iç malzemelerine göre farklı kalori değerlerine sahiptir. Kullanıcıların en sık tercih ettiği börek türlerini bilmek kalori hesabını kolaylaştırır.

Peynirli Börek Kaç Kalori?
Bir dilim peynirli börek ortalama 250 kalori içerir. Protein oranı yüksek olsa da yağ oranı nedeniyle aşırı tüketim kilo alımına sebep olabilir.
Besin Değeri
Peynirli börek protein ve kalsiyum kaynağıdır ancak beyaz un ve yağ nedeniyle dengeli tüketilmelidir. Kahvaltıda az miktarda tercih edilmesi uygundur.
Patatesli Börek Kaç Kalori?
Bir dilim patatesli börek ortalama 280-300 kalori içerir. Karbonhidrat oranı yüksek olduğu için tokluk sağlasa da fazla tüketimi kilo kontrolünü zorlaştırabilir.
Tok Tutar mı?
Patatesli börek içerdiği nişasta sayesinde uzun süre tok tutabilir fakat yüksek kalorisinden dolayı porsiyon kontrolü önemlidir.
Kıymalı Börek Kaç Kalori?
Bir dilim kıymalı börek ortalama 320 kaloriye denk gelir. Etin yağ oranına göre bu değer daha da artabilir. Protein kaynağı olsa da kalori açısından en yüksek börek türlerinden biridir.
Protein İçeriği
Kıymalı börek hayvansal protein içerdiği için besleyici kabul edilir ancak yağ oranı nedeniyle diyet yapanlar tarafından sınırlı tüketilmelidir.
Ispanaklı Börek Kaç Kalori?
Ortalama bir dilim ıspanaklı börek yaklaşık 230 kalori içerir. Diğer börek çeşitlerine göre daha düşük kalorili olması sebebiyle diyet yapanların daha çok tercih ettiği bir alternatiftir.
Sağlıklı Bir Seçenek mi?
Ispanaklı börek demir ve lif açısından zengin olduğundan besleyici kabul edilir ancak hamur ve yağ nedeniyle ölçülü tüketilmelidir.
Diyette Börek Tüketilebilir mi?
Diyet yapan kişiler böreği tamamen hayatlarından çıkarmak yerine porsiyon kontrolü ile tüketebilir. Börek kalori açısından yüksek olsa da yanında salata ve ayran gibi daha hafif besinlerle dengelenebilir. Ev yapımı ve az yağlı hazırlanan börekler, dışarıdan alınanlara göre daha düşük kalorili olacaktır.
Porsiyon Kontrolü
Börek tüketirken tek dilimle sınırlı kalmak kilo kontrolü açısından önemlidir. Ayrıca kızartma yerine fırında pişirmek kalori değerini önemli ölçüde azaltır.
Sağlıklı Alternatifler
Tam buğday unuyla yapılan veya sebzeli iç harçlarla hazırlanan börekler hem lif oranı hem de besin değeri bakımından daha sağlıklı alternatiflerdir.
Börek Kilo Aldırır mı?
Börek tek başına kilo aldırmaz fakat yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle fazla tüketildiğinde kilo artışına sebep olabilir. Özellikle kızartılmış börekler kalori açısından oldukça yüksektir ve dikkatli tüketilmelidir.
Hangi Öğünde Yenmeli?
Börek kahvaltıda veya öğle öğününde daha uygun bir seçim olabilir. Akşam geç saatlerde tüketildiğinde sindirimi zorlaştırır ve kilo kontrolünü olumsuz etkiler.
Spor Öncesi Tüketilir mi?
Spor öncesinde börek tüketmek önerilmez çünkü yağ ve un içeriği yüksek olduğu için sindirimi ağırdır. Spor sonrası enerji için daha dengeli besinler tercih edilmelidir.

Börek Çeşitlerinin Kalori Değerleri
Börek çeşitlerinin kalori miktarlarını öğrenmek kullanıcıların günlük beslenme planlarını daha bilinçli yapmalarına yardımcı olur.
Börek Türü | Ortalama Kalori (1 dilim) |
---|---|
Peynirli Börek | 250 kcal |
Patatesli Börek | 280-300 kcal |
Kıymalı Börek | 320 kcal |
Ispanaklı Börek | 230 kcal |
Bu değerler kullanılan yağ ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ev yapımı böreklerde malzeme kontrolü yapıldığında kalori miktarı düşürülebilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda “börek kaç kalori?” ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
1 Dilim Börek Kaç Kalori?
Ortalama bir dilim börek 230 ila 320 kalori arasında değişir. İç harcına ve kullanılan yağ miktarına göre bu değer daha da artabilir.
Börek Diyette Yenir mi?
Evet, porsiyon kontrolü sağlandığında börek diyet listelerine eklenebilir. Ancak kızartma yerine fırında yapılmış olanlar daha uygun bir seçimdir.
Kıymalı Börek Kilo Aldırır mı?
Kıymalı börek yüksek kalori içerdiği için sık tüketildiğinde kilo aldırabilir. Haftada bir kez küçük porsiyonlarla tüketilmesi daha uygundur.
Ispanaklı Börek Daha Sağlıklı mı?
Evet, ıspanaklı börek lif ve demir açısından daha sağlıklı bir tercihtir. Ancak hamur ve yağ miktarı fazla olduğunda yine yüksek kalori içerebilir.
Börek Spor Öncesi Tüketilir mi?
Hayır, börek spor öncesi için uygun değildir. Yağlı ve karbonhidratlı yapısı nedeniyle mideyi yorar ve performansı olumsuz etkiler.
Börek Kahvaltıda Yenir mi?
Evet, börek kahvaltıda tüketilebilir. Ancak yanında sebze ve protein içeren hafif besinler tercih edilirse kalori dengesi sağlanmış olur.
Börek Evde Daha Az Kalorili Yapılabilir mi?
Evet, az yağ kullanılarak, tam buğday unu ile hamur açılarak ve sebzeli harçlarla börek daha düşük kalorili hazırlanabilir.