Su böreği, Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden biridir ve özellikle kahvaltılarda ya da özel günlerde sıkça tüketilir. Ancak besin değeri açısından yüksek kalorili olması nedeniyle kilo kontrolü yapan kişiler tarafından merak edilir. 1 dilim su böreği kaç kalori sorusu hem sağlıklı beslenmek isteyenlerin hem de diyet yapanların en çok araştırdığı konular arasındadır. Bu yazımızda su böreğinin kalori değerini, besin içeriklerini ve diyet üzerindeki etkilerini detaylı şekilde ele alıyoruz.
Su Böreği Kaç Kalori?
Su böreği, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilse de ortalama 1 dilimi yaklaşık 250-350 kalori arasında değerlere sahiptir. Peynirli su böreği genellikle daha düşük kalorili olurken, kıymalı su böreği daha yüksek kalori içerebilir. Hamurunda kullanılan yağ, tereyağı ve peynir miktarı kalori oranını doğrudan etkiler.
Su Böreğinin Besin Değeri Nedir?
Su böreği yalnızca kalori değil, aynı zamanda karbonhidrat, yağ ve protein bakımından da zengin bir yiyecektir.

Karbonhidrat İçeriği
Su böreği, ince açılmış yufkalar ve un sayesinde yüksek karbonhidrat içerir. Ortalama bir dilimde yaklaşık 25-35 gram karbonhidrat bulunur.
Protein İçeriği
İç harcında kullanılan beyaz peynir veya kıyma sayesinde su böreği belirli bir protein değeri sağlar. 1 dilim su böreğinde yaklaşık 8-12 gram protein vardır.
Yağ İçeriği
Tereyağı ve sıvı yağın kullanımı su böreğinin yağ oranını artırır. Bir dilimde yaklaşık 12-20 gram yağ bulunabilir.
Su Böreği Diyet İçin Uygun mu?
Su böreği yüksek kaloriye sahip olduğu için diyet programlarında dikkatli tüketilmesi gereken bir yiyecektir. Özellikle sabah kahvaltılarında küçük bir porsiyon tercih edilirse günün diğer öğünlerinde kalori dengesi sağlanabilir. Ancak fazla miktarda tüketmek, kilo verme sürecini olumsuz etkileyebilir.
Kıymalı ve Peynirli Su Böreği Arasındaki Fark Nedir?
Kıymalı ve peynirli su böreği arasında kalorisel fark vardır ve bu durum tüketim tercihlerinde önemlidir.
Kıymalı Su Böreği Kaç Kalori?
Kıymalı su böreği, protein açısından daha zengin olsa da yağ oranı daha yüksek olduğu için bir dilimi yaklaşık 320-380 kalori arasında değişir.
Peynirli Su Böreği Kaç Kalori?
Peynirli su böreği kıymalıya göre daha hafiftir. Ortalama bir dilim peynirli su böreği 250-300 kalori civarındadır.
Su Böreği Yerine Daha Hafif Alternatifler Var mı?
Kalori hesabı yapanlar için su böreğinin daha hafif alternatifleri tercih edilebilir. Tam buğday unuyla yapılan börekler, yağ oranı azaltılmış tarifler veya ıspanaklı börekler hem daha düşük kalorili hem de besleyici olabilir.
Su Böreği Tüketiminde Porsiyon Kontrolü Neden Önemlidir?
Porsiyon kontrolü, yüksek kalorili yiyeceklerin sağlıklı beslenme düzenine uyarlanabilmesi için oldukça önemlidir. Su böreği küçük dilimler halinde tüketildiğinde günlük kalori dengesini bozmaz ve ara sıra tüketildiğinde zararlı bir etkisi olmaz.
Su Böreğinin Yanında Ne Tüketilmeli?
Su böreğinin yanında düşük kalorili ve dengeli besinler tüketmek faydalıdır. Özellikle bol yeşillikli salatalar veya şekersiz çay, kalori dengesini sağlamak için iyi bir tercihtir.

Farklı Su Böreği Çeşitlerinin Kalori Değerleri
Aşağıdaki tabloda farklı su böreği çeşitlerinin ortalama kalori değerleri yer almaktadır:
Su Böreği Çeşidi | 1 Dilim Kalori (Ortalama) |
---|---|
Peynirli Su Böreği | 250-300 kcal |
Kıymalı Su Böreği | 320-380 kcal |
Ispanaklı Su Böreği | 220-270 kcal |
Karışık Su Böreği | 330-400 kcal |
Su böreğinin farklı çeşitlerinde kullanılan malzemeler kalori değerinde belirleyici rol oynar. Daha hafif seçenekler tercih edildiğinde su böreği diyet listelerinde kontrollü şekilde yer alabilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda “1 dilim su böreği kaç kalori” ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
1 Dilim Su Böreği Kilo Aldırır mı?
Düzenli ve fazla tüketildiğinde kilo artışına yol açabilir, ancak ara sıra ve porsiyon kontrolüyle tüketildiğinde kilo üzerinde büyük bir etkisi olmaz.
1 Dilim Su Böreği Kaç Gramdır?
Ortalama bir dilim su böreği 90-120 gram arasında değişir, kullanılan malzemeye ve dilim büyüklüğüne göre fark gösterebilir.
Su Böreği Diyette Tüketilebilir mi?
Diyet sürecinde nadiren ve küçük porsiyonlarla tüketilebilir, ancak sık sık yenmesi önerilmez.
Kıymalı Su Böreği Peynirliye Göre Daha Kalorili mi?
Evet, kıymalı su böreği daha yağlı ve proteinli olduğundan peynirliye göre daha yüksek kaloriye sahiptir.
Su Böreği Sabah Kahvaltısında Yenebilir mi?
Evet, sabah kahvaltısında küçük bir dilim tüketilebilir, ancak yanında hafif yiyeceklerle desteklenmelidir.
1 Dilim Su Böreği Kaç Adımda Yakılır?
Ortalama 1 dilim su böreği yaklaşık 300 kalori içerdiğinden, bu kaloriyi yakmak için tempolu yürüyüşle yaklaşık 40 dakika hareket etmek gerekir.